Maden Suyu Karşılaştırma
Özellikle yaz aylarında ve bisiklet gezilerimde, -çay sevmiyor oluşumun da etkisiyle- vazgeçmediğim içecek olan sade maden suyunu, markaların mineral değerlerine göre karşılaştırdım.
Aşağıdaki kimyasal değerler 2021 yılına ait olup muhtemelen periyodik analizler sonucu zaman içerisinde değişecektir.
Analiz sonuçları, litredeki miligram miktarı göstermektedir. Dolayısı ile bir şişe (200 ml.) maden suyunda aşağıdaki değerlerin 5'te 1'i miktarda mineral mevcuttur.
| Marka | Anyonlar | Katyonlar | |||||||
|
Florür F |
Bikarbonat HCO3 |
Klorür Cl | Sülfat SO4 | Kalsiyum Ca | Magnezyum Mg | Potasyum K | Sodyum Na | Demir Fe2 | |
| Avşar | 0,19 | 2300 | 80,1 | 2 | 53,8 | 3,4 | 96,3 | 756,3 | 0 |
| Beypazarı | 0,64 | 1433,5 | 21,94 | 176,11 | 205,87 | 124,59 | 26,005 | 138,18 | 0,0008 |
| Damla | 0,26 | 1400 | 40,7 | 22,6 | 288,97 | 36,2 | 8,23 | 40,04 | <0,001 |
| Gediz | 0,53 | 829,6 | 10,2 | 80,2 | 234 | 55 | 17 | 38,4 | 0,01 |
| Kınık | 0,25 | 1500 | 56,91 | 70,07 | 101,99 | 60 | 22,79 | 332,13 | <0,03 |
| Kızılay (Afyonkarahisar) | 0,9 | 2470 | 135,39 | 21,99 | 49,58 | 16,57 | 10,86 | 776,02 | bilinmiyor |
| Kızılay (Erzincan) | 0,01 | 1317,6 | 123,52 | 4,42 | 40,59 | 317,45 | 4,47 | 108,92 | 0,07 |
| Kula | 0,3 | 2488 | 143,6 | 17,5 | 309,3 | 140,8 | 59,3 | 476,9 | 0 |
| Özkaynak | 0,74 | 1037 | 32,4 | 15,7 | 116,8 | 102,2 | 10,68 | 72,59 | 0,22 |
| Saka | 0,05 | 1290,6 | 26,43 | 32,14 | 163 | 91,5 | 1,61 | 107,7 | 0,534 |
| Sarıkız | 0,23 | 600 | 14,53 | 87,8 | 83,7 | 61,12 | 5,75 | 58,28 | 0 |
| Sırma | yok | 1125 | 63,87 | 25,01 | 170 | 72 | 40 | 186 | <0,02 |
| Sultan | 0,25 | 1403 | 34,06 | 31,48 | 101,94 | 142,48 | 8,51 | 189,93 | 0 |
| Uludağ | 1,01 | 1429,8 | 51,96 | 19,25 | 179 | 72 | 25 | 160 | <0,02 |
| Anyon | : | Bir sıvı içerisindeki eksi (-) elektrik yüklü molekül parçaları |
| Katyon | : | Bir sıvı içerisindeki artı (+) elektrik yüklü molekül parçaları |
KALSİYUM (günlük 1000 mg. gerekli)
Dişler, kemikler ve kaslar için gereklidir. Hormonlar ve kan pıhtılaşmasına da yardımcı olur. Fazlası kısmen depolanır.
MAGNEZYUM (günlük 320 mg. gerekli)
RNA ve DNA sentezinde gereklidir. Kemikleri güçlendirir, kas gevşetir, uyku kalitesini artırır. Fazlası atılır.
POTASYUM (günlük 4700 mg. gerekli)
Kan basıncı ve vücuttaki kalsiyum dengesi için gereklidir. Beyin ve sinir işlevlerine yardımcı olur. Fazlası atılır.